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龍馬ナス

タイトル
¥600 ~ ¥2,900 税込
商品コード: fresh_vegetable03
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ナスの生産量日本一の安芸市で作られている龍馬ナス。ナス特有のアクが少なく、まろやかな甘みが特徴。

天敵というナスの実や葉っぱをかじる悪い害虫を食べてくれる虫と共に育てることで農薬を使わず、交配もマルハナバチやミツバチで行うなど、虫の力を借りての野菜作り。安心・安全なものを新鮮なうちにお届けします。

保存方法
常温便
※保存方法(常温・冷蔵・冷凍など)の異なる商品どうしは同梱できません。
販売期間
10月~6月

生産者インタビュー

龍馬ナス
高知県 安芸市 小松さん

安芸市で平成12年から龍馬ナスを作られている小松さんにお話を伺いました。
小松さんが作る龍馬ナスは、タバコカスミカメという天敵の力を借りることで平成20年12月からは農薬を使わず、安心・安全なものを私たちに提供してくれています。
小松さんは、天敵がいなかったら1週間に1回、多い所では1週間に2、3回は消毒しなくてはならず、その点、天敵には本当にたすけられているとおっしゃっています。そんな龍馬ナスの食味を伺うと「おいしいです!」と第一声。自分で作るナスしか食べた事がないというくらいご自身の作るナスの安心、安全に自信をお持ちです。

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